ドクター・イーガー エクストラバージン オリーブオイル スプレッド ２個セット ＜プレーン＞
】Ｄｒ．イーガーは、健康維持のため毎日スプーン８杯のオリーブオイルを摂り始めてから健康に自信がついてきました。また、開封後の酸化が進みにくい、料理にも使いやすい固形状のスプレッドタイプに仕上げています。
１９８８年にはオリーブオイルの栄養学的研究で博士号を取得しています。
オレイン酸含有量が豊富なオリーブオイルの組成はそのまま、ペースト状であるため液体よりも空気に触れる面が少なく、酸化しづらいという特徴を持つ、スプレッドタイプのエクストラバージンオリーブオイル「ドクター・イーガー エクストラバージン オリーブオイル スプレッド ２個セット＜プレーン＞」です。
それがきっかけとなり、イスラエルの大学で栄養生理学の教育を受け、ヘブライ大学の博士課程でオリーブの研究をスタート。
この厳しい環境と気候がオリーブの木の成長に適しているとＤｒ．イーガーは考え、ギリシャのクレタ島産のオリーブオイルを選びました。
【＜プレーン＞召し上がり方】トースト、カナッペ、サラダ、パスタ、炒め物等のお料理にご使用ください。固形化の際、トランス脂肪酸発生を避ける製法を用いており、エクストラバージンオリーブオイルの組成を変えることもありません（オレイン酸が７０％前後と豊富）。
【ギリシャ クレタ島のオリーブオイルを使用】地中海沿岸はとても荒れた土地が多く、朝晩の寒暖の差が大きい気候。
健康のために“よい水を飲むこと”が大切なように、“よいオイル”を身体に取り入れることもとても大切！
【ドクター・イーガー エクストラバージン オリーブオイルスプレッド】ＩＯＣ（国際オリーブ協会）認定の、高品質のオリーブ果実汁の１番搾り（エクストラバージンオリーブオイル）を使用。