ドクター・イーガー エクストラバージン オリーブオイル スプレッド 2個セット <プレーン>
】Dr.イーガーは、健康維持のため毎日スプーン8杯のオリーブオイルを摂り始めてから健康に自信がついてきました。また、開封後の酸化が進みにくい、料理にも使いやすい固形状のスプレッドタイプに仕上げています。
1988年にはオリーブオイルの栄養学的研究で博士号を取得しています。
オレイン酸含有量が豊富なオリーブオイルの組成はそのまま、ペースト状であるため液体よりも空気に触れる面が少なく、酸化しづらいという特徴を持つ、スプレッドタイプのエクストラバージンオリーブオイル「ドクター・イーガー エクストラバージン オリーブオイル スプレッド 2個セット<プレーン>」です。
それがきっかけとなり、イスラエルの大学で栄養生理学の教育を受け、ヘブライ大学の博士課程でオリーブの研究をスタート。
この厳しい環境と気候がオリーブの木の成長に適しているとDr.イーガーは考え、ギリシャのクレタ島産のオリーブオイルを選びました。
【<プレーン>召し上がり方】トースト、カナッペ、サラダ、パスタ、炒め物等のお料理にご使用ください。固形化の際、トランス脂肪酸発生を避ける製法を用いており、エクストラバージンオリーブオイルの組成を変えることもありません(オレイン酸が70%前後と豊富)。
【ギリシャ クレタ島のオリーブオイルを使用】地中海沿岸はとても荒れた土地が多く、朝晩の寒暖の差が大きい気候。
健康のために“よい水を飲むこと”が大切なように、“よいオイル”を身体に取り入れることもとても大切!
【ドクター・イーガー エクストラバージン オリーブオイルスプレッド】IOC(国際オリーブ協会)認定の、高品質のオリーブ果実汁の1番搾り(エクストラバージンオリーブオイル)を使用。
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