UNILLOY-ユニロイ キャセロール ＜２０ｃｍ＞
鍋の重さを容量比でメーカー従来品の約半分に押さえています（２０１６年４月現在／メーカー調べ）。
■軽量化へのこだわり：高い熱伝導性や保温性から、プロの料理人が好んで使用する鋳物ホーロー鍋。
■機能：一般的に、鋳物ホーロー鍋の機能として高く評価されているのが保温性。
■デザイン：カラフルなカラーリングに仕上げ、調理を楽しく演出し、卓上に出してのおもてなしにもぴったり。また、熱伝導性については、約１．６倍の速さで加熱できることを実証しました。
しかしずっしりとした重さがあり扱いづらいもの。
食材の旨みを最大限に引き出す鋳物ホーロー鍋を軽く扱いやすく進化させ、日常的に本格的な料理が楽しめるシリーズ＜ＵＮＩＬＬＯＹ（ユニロイ）＞。
日本有数の金属加工の産地である新潟県・燕三条で培われた技術により、切削加工することなく厚さ約２ｍｍの薄さを実現。物理的な軽さのみならず感覚的にも軽く感じることができるデザインです。＜ＵＮＩＬＬＯＹ（ユニロイ）＞は、メーカーが“世界最軽量を実現した”と語るほどに、鋳物ホーロー鍋の良さをそのままに、軽さを追求したシリーズです。キャセロールのご紹介です。。また、食材投入後の温度上昇が早いため、野菜はシャキッと茹で上がりやすく、揚げ物もカラッと仕上がりやすいですのも魅力です。■使い勝手の良さ：取っ手は幅広くすることで持ちやすく、お手持ちのミトンをしたままでも持ちやすいです。
当商品は薄さにこだりつつも、保温性能テストでは、厚さの一般的なメーカー従来品の鋳物ホーロー鍋とほぼ変わらない保温データを記録。レシピカード、レシピブックを組み合わせてのご用意。
フタを取っ手に引っ掛けることができるので、置き場を取りません。フタの内側には同心円状に複数の凹凸があり、蒸気を循環させ旨みを逃がしません。２０１４年度グッドデザイン賞受賞。さらに、世界的に権威のあるプロダクトデザイン賞“Ｒｅｄ ｄｏｔ”の最高賞“Ｂｅｓｔ ｏｆ ｔｈｅ ｂｅｓｔ”を２０１５年に受賞。お湯が沸きやすく、麺を茹でるのにも便利で、調理時間の短縮にもつながりそう。
つまみもフタ本体から離してあり、掴みやすいよう工夫しています。産業用部品で培ったＦＣＶ鋳鉄の技術を鍋に転用し、極薄鋳造に成功しました。毎日の食事作りからおもてなしメニュー、デザートまで幅広くご紹介しています。
縁までもホーロー加工をほどこされており、さびにくい仕上がり。これは薄くできたことによるもの（日用金属製品検査センターにて実施／２０１６年４月現在／メーカー調べ）。
高い保温性は煮込み料理においてもじっくりと中まで火が通りやすく、炊飯にもぴったり。洗いものや後片付けもしやすく、また中に料理が入ったまま持ち運びしやすいなど、毎日の調理にお使いいただけるようにこだわった仕上がりです。
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