江口さんのパクチー１ｋｇ 佐賀県産
収穫したその日に出荷します。栽培もほとんど農薬を使わないよう配慮し生で美味しく食べていただけるパクチーを目指して栽培しています。根を素揚するととても美味！２０１４年度佐賀農業賞受賞農家。
【江口農園】佐賀県にあるパクチーをメインに栽培している農家です。本場の種だからこその、香りは貴重です。だからこそ、パクチーへの熱意は誰にも負けません。
農場の支え手として障がい者を受け入れ、就労支援ＮＰＯを立ち上げる取り組みを実践しながら、商品価値の高い作物を生産、独自販路を開拓し農業の高収益化に取り組んでいます。収穫したばかりのパクチーは香りが高いです！葉から茎に近づくにつれてどんどん甘くなり、根まで美味しくたべられます。様々な場所で購入し食べたそうですが満足できるものは少なく、もっと香りが強く味の濃いパクチーを自分の手で作ろうと決心し研究を重ね、美味しいパクチーを出荷できるようになりました。
佐賀県江口農園のパクチーは柔らかく香りがある本場タイから直接種を輸入し栽培したパクチーです。パクチー好きの友人がきっかけでパクチーに興味を持ち栽培をはじめた江口さん。
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