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スーパーストーンバリア フライパン <20cm>

スーパーストーンバリア フライパン
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スーパーストーンバリア フライパン <20cm>
スーパーストーンバリア フライパン

内側6層、外側4層の“ストーンバリアコート”で、アルミ基材をバリア。本体はアルミニウム製で、さらに底面にスプレーするスチールパウダー層は、市販のIHフライパンの底のステンレス板よりも薄く、熱伝導に優れています。当商品は、丈夫でありながらも、側面の無駄な部分を削ることで軽量化を実現しました。


金属へらによる内面塗膜の耐摩耗性試験において、業界トップクラスの100万回をクリア!(JIS S 2010耐磨耗試験に準じた試験方法にて実施、2015年10月現在/メーカー調べ)(金属製の調理器具を使用する際は、縁部分が丸いなめらかなものをご使用ください)。使いやすさと調理機能性を両立させた、こだわりのフライパンです。有毒ガスを発生させるフッ素PFOAは不使用。

内側には、従来では難しかった、業界トップクラスの6層(ストーンバリアトップコーティング+ストーンバリアコーティング4層+ストーンバリアプライマーコーティング)のコーティングを実現!(2015年10月現在/メーカー調べ)。

“ストーンバリアコーティング”により優れた耐久性を誇り、まるで石のようなバリアのコーティングを持ったフライパンです。。底面にスプレーするスチールパウダー層により、ステンレス板を貼り付ける市販のIHフライパンよりも軽量化。中火以下でも熱が行き渡りやすいのが魅力(熱伝導に優れているため、強火での使用は控えてください)。

【商品の特徴】■加工:コーティング技術“ストーンバリアコーティング”を駆使しました。熱伝導と蓄熱性の調理機能を持たせようとすると厚みが必要になり、重くなりやすいもの。内側は6層のストーンバリアコート。

■製法:当商品のアルミダイキャスト製法は、型にアルミを流し込み、底板は約4mmと厚みを持たせることで、鉄板のようにムラなく、素早く、フライパン全体に熱が行き渡る均一な熱伝導と、温めた熱がすぐに逃げない蓄熱性を誇ります(一般的な型押しの薄いアルミのプレス式製法との比較)。フライパン加熱の際に懸念される人体への影響の心配もなく、お使いいただきやすくなっています。

メーカー独自の熱乾燥システムによりコーティングを圧着させた、50ミクロン以上のコーティング層です。そして、コーティングに細かい凹凸を作り出すことで、強いノンスティック力(食材のこびりつきにくさ)を発揮し、少ない油で調理してもこびり付きにくく、ヘルシー調理に挑戦できます。

内側・外側ともに、まるで石のバリアを貼ったように、丈夫で汚れが付きにくいのが特徴です。そのため、調理する食材の中まで熱が伝わりやすいのがポイント。隙間のない丁寧なフッ素塗装を6層に重ねた、はがれにくいコーティングです。





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