シリット コンパクト マルチ鍋 コンビクック ＜２１ｃｍ＞ 特別セット
ガラス・セラミック融合皮膜である“シラルガン”は、ホーロー用鋼板と固く結びついて焼き付けられており、一般的な琺瑯とは異なり金属製のツールを使用できます。１９２０年創業のドイツ発のブランド＜シリット＞より、１９８９年に当ブランドが独自に開発した素材“シラルガン”を本体の表面にほどこした、ローキャセロールとフライパン、日本オリジナルの専用ガラス蓋がセットになったコンパクトなマルチ鍋「コンビクック」。当商品はその“シラルガン”を本体の表面にほどこしています。コンパクト収納ができるのも魅力です。
いつもの食材で、簡単に作れるヘルシーメニュー、本品だから作れる、時短で簡単でおいしくて ヘルシーなレシピ、当ブランドのコンセプトの一つでもある、“エコ”なお料理をご紹介しています。“炊く”、“焼く”、“炒める”、“蒸す”、“煮る”、“揚げる”、”茹でる”、またフライパンを鍋の蓋として使用すれば“無水調理”ができ、オーブン調理もＯＫ（専用ガラス蓋不可）の優れもの。
レシピブック：通常お付けしている１２品目掲載のレシピブックに加えて、本セットには“キレイ料理研究家”であり、“キレイ料理レストラン Ｇ＆Ｖ”のオーナー、マクロビオティック料理教室 Ｇ－ｖｅｇｇｉｅを主宰するはりまや佳子（よしこ）先生が考案した全１９品目掲載のレシピブック付き。また表面は“シラルガン”で加工されているので、ガラスと同じ中性で酸やアルカリに強く、食材による影響も受けないため、お料理の味や色にも影響を及ぼしにくいのも特徴です。
引っ掻いても叩いてもキズになりにくく、ひび割れしにくいのも魅力。そのため光熱費も節約でき、経済的です。それぞれ単体ではもちろん、フライパンを鍋の蓋にして使用するなど、組み合わせ方次第で、メニューのバリエーションが広がります。
厚みのあるホーロー用鋼板と“シラルガン”が一体となり優れた熱伝導性と保温力を発揮し、調理時間を短縮し予熱調理も可能。
材質：“シラルガン”は、約３０種の天然鉱物を当ブランド独自の比率で調合し、約１，２００℃の高温で溶解、冷水で急冷し結晶化されたものであり、当ブランドのオンリーワン素材（２０１４年９月現在／メーカー調べ）。レシピブック２冊を組み合わせた特別セットでのご用意です（合計３１品目）。