Codex基準! イタリア産 グレープシードオイル <お買い得6本セット>
ペットボトルなので容器自体が軽く、ボトルの両脇にくぼみが入っているので持ちやすいのが特徴です。混ざりやすいため、ドレッシングの材料としても便利。【栄養成分について】グレープシードオイルには、コレステロールが含まれていない(※飽和脂肪酸値10.8g)ので、食事に気を使っている方にもおすすめです。ノンコレステロール(飽和脂肪酸値10.8g)で、ビタミンEが豊富、リノール酸やポリフェノールも含み、毎日の食卓にうれしい、すっきりした味わいの「グレープシードオイル」です。また、油切れが良く、カラッとサクサクに揚げることができます。
すっきりとした味わいで、油っぽさを感じにくく、炒め物にもぴったり。オイルの風味を大事にし、原料をいかに劣化させることなく維持するかに重点を置き、管理しながら手間をかけて製造しています。。ぶどうの品種は300種以上あるといわれている中、使用するぶどうは数種に限定し、原料は海岸線や山に囲まれている土地など、自然環境に恵まれ、おいしい葡萄やワインの産地として知られているイタリア産の物のみを使用。オリーブオイルは100g中に7.4mgのビタミンEを含んでいるのに対し、グレープシードオイルは60.3mgと、オリーブオイルの約8.1倍のビタミンEを含んでいます(“五訂増補日本食品成分表”より)。
素材の味を活かし、後味はさっぱりとした仕上がりになります。【すっきりとした味わいのオイル】味にクセがなくさっぱりとしているため、どんな食材とも相性が良く、ドレッシングなどのベースにする他、揚げ物など調理全般においしく使っていただけます。グレープシードオイルでは珍しく、葡萄の品種や産地も確認できます。原料産地と、使用しているぶどうの品種が特定できるこだわりの一品。<100gあたりの栄養成分について>※第三社機関調べカロリー900Kcal/コレステロールなし/飽和脂肪酸10.8g/ビタミンE60.3mg(豊富)/リノール酸66g/ポリフェノール9mg【使いやすいペットボトル入り】普段使いしやすいサイズのペットボトル入りで、どんどん使うことができます。
ご家庭の常備油としておすすめです。リノール酸は100g中、66g、ポリフェノールは100g中、9mg含んでいます。国際食品規格、Codex(コーデックス)のグレープシードオイルの基準を満たした商品です。自家製マヨネーズづくりにもおすすめです。【原料にこだわったグレープシードオイル】原料の品質維持に力を入れているメーカーのグレープシードオイル。
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